Haselnusslikör Frangelico


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On 04.05.2020
Last modified:04.05.2020

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Klingt mega lecker und sieht echt toll aus. Schande über mein Haupt. Den habe ich letztes Jahr das erstes mal erst getrunken. Seitdem bin ich ein Fan davon.

Ich habe ihn das erste mal dieses Jahr überhaupt angesetzt… Schauen wir mal… Leider gab es dieses Jahr bei unserem Baum nicht viele Nüsse….

Könntest du das Rezept zum Kuchen noch mal hier posten? Likör setzt ich jetzt an! Vielen Dank für das Rezept!

Ich bin jetzt schon gespannt. Gab es das Rezept schon? Wie lange Haltens ich meine Weinbrand-Nüsse jetzt wohl? Da ich den Likör zu Weihnachten verschenken möchte, stellt sich mir die Frage, ob eine Ruhezeit von 6 statt 8 Wochen ausreichend ist?

Vielen Dank im Voraus. Was hälst du davon kurz vor Weihnachten zu filtern und ein paar ganze Nüsse in die Flasche als Deko zu machen.

Dann zieht der Likör schön nach und das Ganze sieht der selbstgemacht aus. Ich kam jetzt endlich mal dazu den Haselnusslikör nach Deinem Rezept anzusetzen.

Jetzt stellt sich bei mir eine gewisse Schichtenbildung in meinem Behälter ein. Unten ca. Ich nehme an, dass es schwerere und leichtere Nussanteile sind und alles gut ist.

Ist das bei Dir auch so? Servus, auf Empfehlung setze ich heute auch an. Eine Frage dazu: Wo soll ich den Ansatz hinstellen?

Kann ich den Weinbrand denn durch irgendetwas ersetzen? Ich habe da einen ganz einfachen genommen, den du günstig in jedem Supermarkt kriegst.

Eine Marke will ich jetzt hier lieber nicht nennen Du kannst auch einfach mehr Vodka nehmen oder probier mal Korn.

Da sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Das Ergebnis weicht dann natuerlich schon etwas von Farbe und Geschmack ab. Mit getrocknet meinst du die aus der Packung, oder?

Sie sollten eigentlich ähnlich von frischen sein. Ich habe schon 2 Mal den Likör angesetzt. Und jedes Mal wenn wir ihn trinken, schmeckt er immer nach mehr :-D.

Leider ist er bei mir trüb geworden auch nach dem Filtern durch einen Kaffefilter. Kann mir jemand sagen was ich falsch gemacht habe?

Schmecken gut er allerdings auch mit Trübung. Sieht halt nur nicht schön aus. Danke schon einmal. Das ist mir ehrlich gesagt noch nie passiert.

Wie bist du denn vorgegangen? Nicht zu lange mixen. Frangelico und Wodka auf Eiswürfel in einen Shaker geben, kurz vermischen. Das Getränk in zwei Schnapsgläser füllen.

Es schmeckt definitiv nach Schokoladenkuchen. Die gemahlenen Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie anfangen zu duften, dann abkühlen lassen.

Die Zwiebeln fein würfeln und die Nüsse hacken. In einer Pfanne zuerst die Zwiebeln mit den Nüssen andünsten. Die Pilze mit den sehr fein gehackten Tomaten zugeben und einkochen lassen.

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1 Gedanken zu „Haselnusslikör Frangelico

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